Белый соус

Белый соусДля приготовления белого соуса необходимо: 2 — 3 столовые ложки сливочного масла, 2 стакана молока, 2 столовые ложки муки, соль, перец

Ингредиенты белого соуса

1. На сковороде или в миске растопить сливочное масло. Молоко подогреть в кастрюле. Добавить в растопленное масло муку и хорошо размешать лопаткой.

Рецепт белого соуса

2. Молоко добавлять небольшими порциями и хорошо размешивать. Продолжая размешивать довести соус до кипения и кипятить несколько минут. Добавить соль и перец по вкусу и дождаться загустения. Чтобы не образовалась пленка на поверхности положить в соус кусочек сливочного масла.

Белый соус

Приятного аппетита.

Вы только учитесь готовить и вам нужен уверенный советчик в этом деле? Ищите проверенные рецепты с фото и готовьте вкусно и с удовольствием!

Подписаться

Интересно почитать

  • Белый соус с яйцом
  • Баклажаны по-азиатски
  • Куриные крылышки в томатном соусе
  • Бефстроганов
  • Куриные желудки

  • Оставить комментарий

    Ваш комментарий