Бутерброды со шпротами

Для приготовления бутербродов со шпротами необходимо: 1 баночка шпротов, хлеб, твердый сыр 100 г, майонез.

1. Сыр натереть на терке, нарезать 11ломтиков хлеба.

2. Выложить хлеб на противень, смазанный растительным маслом, и положить на него шпроты, сверху полить майонезом и уложить сыр.

3. Выпекать в духовке 10 минут. Приятного аппетита!

P.S. Бутерброды со шпротами лучше всего подавать на стол горячими, остыв они заметно теряют во вкусе.

Немного истории

Бутерброды со шпротами, как и салат оливье, прочно вошли в нашу жизнь. Не одно новогоднее застолье в моей семье, как, наверное, и в ваших, не обходилось без вышеуказанных блюд. Кстати, по моему мнению, шпроты раньше были вкуснее. Может это связанно с тем, что раньше для их изготовления использовали «балтийские шпроты», а сейчас используют кильку, салаку и молодую сельдь…