Салат «Дипломат»
Для приготовления салата «Дипломат» необходимо: 1 небольшой апельсин, 2 яйца, 200 грамм сыра, 1 репчатый лук, 200 грамм яблок, майонез.
Салаты
Салат с кукурузой
Для приготовления салата с кукурузой необходимо: 600 грамм пекинской капусты, 200 грамм крабовых палочек, 1 банка кукурузы, 5 куриных яиц, майонез, соль.
Винегрет рыбный с квашеной капустой
Для приготовления винегрета рыбного с квашеной капустой необходимо: 1/2 кг рыбы, 2 отварных картофеля, 1 вареная морковь, 1 вареная свекла, 1 помидор, 1/2 стакана квашеной капусты, 1/2 стакана маринованного репчатого лука, 2 - 3 столовые ложки растительного масла, 1 - 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука.
Салат “Оливье”
Для приготовления салата Оливье необходимо: 2 средние картофелины, 6 яиц, 1 небольшая луковица, 150 грамм вареной колбасы, 1 банка консервированного горошка, 1 соленый (можно свежий) огурец, майонез, соль по вкусу.
Греческий салат
Для приготовления греческого салата необходимо: 4-5 (500 грамм) небольших томатов, 1 большой огурец, 1,5-2 сладких перца, 250 грамм брынзы, 150 грамм маслин, 4 столовых ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка орегано.
Салат из мяса птицы
Для приготовления салата из мяса птицы необходимо: 100 г мяса птицы (курица, индейка, утка), 150 - 200 г майонеза, 100 г зеленого горошка, 100 г картофеля, 100 г соленых огурцов, 75 г моркови, 50 г яблок, 1/2 апельсина, зелень, соль.
Винегрет с сельдью
Для приготовления винегрета с сельдью необходимо: 1 сельдь, 3 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 сваренное вкрутую яйцо, 150 г майонеза, зеленый салат.
Салат из моркови с сыром
Для приготовления салата из моркови с сыром необходимо: 4 средних морковки (грамм 200), 80 грамм сыра, 3 зубчика чеснока, майонез, соль, перец.
Салат овощной с апельсином
Для приготовления Салата овощного с апельсином вам понадобится: 300 г огурцов, 200 г капусты, 2 - 3 помидора, 1 болгарский перец, 1 апельсин, растительное масло, уксус, сахар и соль.
Салат с макаронами «Быстрый»
Для приготовления Салата с макоронами «Быстрый» Вам понадобится: Вермишель быстрого приготовления («Роллтон», «Мивина» и т.д.), 50 г ветчины, 50 г сыра, 1 яйцо, майонез.
