Яичница с грибами
Для приготовления яичницы с грибами необходимо: 3 яйца, 200 г маринованных грибов, 100 г лука, растительное масло, перец, соль.
Закуски
Бутерброд “Пикантный”
Для приготовления бутерброда “Пикантный” необходимо: 4 ломтика ветчины, 4 ломтика белого батона, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, майонез, 50 г сыра, зелень петрушки.
Сосиски с сыром
Для приготовления сосисок с сыром необходимо: 6 сосисок, 50 г сыра, листья зеленого салата.
Бутерброды со шпротами
Для приготовления бутербродов со шпротами необходимо: 1 баночка шпротов, хлеб, твердый сыр 100 г, майонез.
Бутерброд с ветчиной запеченный
Для приготовления бутерброда с ветчиной запеченного необходимо: 4 ломтика ветчины, 4 ломтика белого батона, 1 помидор, 1 маринованный огурец, майонез, 50 г сыра, зелень петрушки.
Морковь по-корейски
Для приготовления моркови по-корейски необходимо: 500г моркови, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 80 мл растительного масла, 1,5 столовые ложки уксуса, 1 чайная ложка соевого соуса, четверть чайной ложки кориандра, красный и черный молотый перец, сахар, соль. Приспособления: терка для корейской морковки.
Творожные палочки
Для приготовления творожных палочек необходимо: 200 г твердого сыра, 200 г творога, панировочные сухари, зелень, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, растительное масло.
Рулетики из баклажанов
Для приготовления рулетиков из баклажанов необходимо: 2 баклажана (700-800 г), 1 помидор (300 г), 2 средние морковки, 150 г сыра, очищенный грецкий орех 50-70 г, 2 зубчика чеснока, майонез, перец, соль.
Помидоры, фаршированные рисом
Для приготовления помидор, фаршированных рисом необходимо: 4 крупных помидора, 150 г риса, 50 г сыра, майонез, зелень, приправа, листья салата для украшения.
Яйца фаршированные рыбой
Для приготовления фаршированных яиц необходимо: 150 г филе скумбрии соленой в масле, 4 сваренные вкрутую яйца, майонез, зелень
