Чешское пиво: Пилзнер

Cлава пива Пилзнер ходит по всему миру — это одна из самых популярных и широко распространенных марок у любителей хмельного напитка. Знаменитый парижский бар на Монмартре привлекает путешественников со всего мира не только огромным выбором сортов и марок пива со всех стран Европы. В карте этого заведения предлагается попробовать 140 сортов пива, и только напротив Пилзнера вы найдете заметку о том, что это лучшее пиво во всем мире.

Официальное название сорта пива звучит как Pilsner Urquell, в чешском пивоваренном деле вы также можете встретить название Plzeňský Prazdroj. Впервые это попцлярнейшее светлое пиво низового брожения было сварено в богемском городе Пльзень еще в 1842 году. Именно в это время приглашенный жителями города Йозеф Гролль разработал технологию приготовления оригинального пива, которая используется и по сей день. В настоящее время производством этого сорта пива занимается пивоваренная компания SABMiller. Кроме того, данное пиво варят и в Польше, а с 2004 года — в Российской Федерации.

Почему же Пилзнер получил такую невероятную популярность? Pilsner Urquell отличается более тяжелым и хмелевым вкусом в отличии от других сортов. Также гурманы отмечают его ароматный фруктовый оттенок, который сближает пиво со старинным элем. Для приготовления этой марки пива используется особенный сорт хмеля под названием Заац. Издавна именно этот хмель считается особо «благородным», который произрастает только в Богемии. Вместе с использованием мягкой воды и тройным вывариванием на открытом огне хмель Заац дарит пиву неповторимый запоминающийся вкус.

Как хочется сохранить в памяти только лучшие впечатления от большого праздника! Опытный ведущий на свадьбу с удовольствием организует веселье и развлечения, поздравит молодоженов и порадует оригинальной программой. Жених, невеста и все гости останутся довольны!

Leave a comment

Your comment