Диета для долгих лет жизни

Учёные занялись исследованиями типичной структуры питания жителей Окинавы. Отметим, что число долгожителей в этом регионе максимальное. Также был изучен рацион эскимосов, у которых средняя продолжительность жизни невелика. Американскими учёными было установлено, что добиться долголетия можно благодаря снижению кислотности организма.

Эскимосы питаются в основном рыбой и мясом. В их рационе практически нет фруктов и овощей. Такая диета с очень высокой кислотностью негативно отражается на прочности их костей, что, безусловно, ведет к преждевременному старению, а также к множеству различных хронических заболеваний.

В рационе питания также важное место занимают молоко и молочные продукты: лактоза является необходимым элементом для здоровья организма.

Жители Окинавы также употребляют в пищу очень много мяса и морепродуктов. Но в их рационе очень большое количество разнообразных фруктов, ягод, водорослей, грибов, а также чая и пряностей. Типичная диета американцев растительные продукты не исключает. Но, как посчитают учёные, их питание по кислотности приближено к эскимосскому. По причине того, что в рационе жителей Америки очень много продуктов, изобилующих животными жирами и рафинированными углеводами.

К желаемому долголетию приведёт не только здоровая пища, но и активный образ жизни, отказ от вредных привычек.

Leave a comment

Your comment