Греческий салат

Греческий салатДля того, чтобы приготовить греческий салат необходимо: 4-5 небольших помидоров, 1 большой огурец, 1,5-2 сладких перца, 250 грамм брынзы, 150 грамм маслин, 4 столовых ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка орегано.

Ингредиенты греческого салата

1. Помидоры для салата нарезать дольками, огурец и брынзу — кубиками, перец — соломкой, маслины кружочками.

Рецепт греческого салата

2. Приготовить заправку для греческого салата, смешав оливковое масло с лимонным соком, тщательно перемешать.

Заправка для греческого салата

3. Нарезанные овощи, брынзу и маслины выложить в глубокую миску, полить заправкой, посыпать орегано и перемешать. Греческий салат готов для подачи на стол! Приятного аппетита!

Рецепт греческого салата

P.S. Данный салат всем своим видом оправдывает свое название. В оригинальной рецептуре используется специальный греческий козий сыр – «Фета», но я использовал брынзу, так как она очень похожа по вкусу. Греческий салат это еще одно подтверждения тому, что вкусное блюдо необязательно должно быть сложное в приготовлении. Немаловажный плюс это его низко калорийность. Кстати, греческий салат на своей родине называется «Хориатики».

При деловой поездке в Санкт-Петербург рекомендуем поселиться в гостинице Кемпински. Забронировать номер в отеле Мойка 22 в Петербурге можно по адресу http://moika22.ru/

Подписаться

Интересно почитать

  • Салат «Ленивый»
  • Помидоры, фаршированные рисом
  • Жареный язык
  • Рулетики из ветчины
  • Салат Валерия

  • 11 комментариев

    Михаилиюня 7, 2009 at 20:41

    В греческий салат я добавляю еще пекинской капусты.

    Nickolayиюня 14, 2009 at 21:21

    Моя мама, помимо пекинки, добавляет в греческий салат еще и лук, нарезанный колечками.

    Trolllиюня 25, 2009 at 04:55

    мне он нравится потому что он вегетарианский

    Olgaиюля 24, 2009 at 15:02

    А чем греческий салат отличается от салата «шопский»?

    Nickolayиюля 27, 2009 at 20:42

    Салат шопский готовиться без маслин и имеет в своем составе лук. В остальном же он очень похож на греческий салат.

    Аннаавгуста 25, 2009 at 08:44

    Соглашусь с Михаилом. Также добавляю в греческий салат пекинскую капусту!

    Алинасентября 12, 2009 at 19:52

    Я делапю БЕЗ ОГРУРЦОВ. Получается очень вкусно, особенно с помидорками черри.

    Надеждадекабря 30, 2010 at 13:43

    Привет всем С НОВЫМ ГОДОМ!!!! Соглашусь с Анной и Михаилом по поводу пикинки!!!

    аняфевраля 11, 2011 at 15:59

    обожаю свежие балканские салаты: цезарь, греческий и шопский. жаль, зимой вкусных свежих овощей не достать!

    алямарта 6, 2011 at 23:28

    Я тоже давняя поклонница греческого салата! Люблю положить интересные травы, иногда майоран или петрушку — вкус ничем не испортишь!

    Nastyaянваря 6, 2012 at 00:04

    На новогоднем столе греческий салат был самый востребованный. Оливьешка уже все надоела. На Рождество повторим.

    Оставить комментарий

    Ваш комментарий