Кабачковые оладьи

Для того, чтобы приготовить кабачковые оладьи, необходимо: 1 кабачок, 2 яйца, 200 г муки, соль, петрушка.

1. Кабачок очистить от кожуры и удалить семена. Натереть на мелкую терку. Посолить и поперчить.

2. Вбить 2 яйца и добавить муку. Тщательно размешать тесто.

3. Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

4. Подавать оладьи из кабачков вкуснее всего со сметаной или соусом. Украсить зеленью петрушки.

P.S. По сравнению с картофельными оладьями, оладьи из кабачков менее колорийны и более полезные. Кабачок способствует выведению из организма человека воды и поваренной соли – нормализует водно-солевой обмен и очищает кровь.

На правах рекламы:

Не нашли того что искали? Вкусные кулинарные рецепты вы также сможете найти на блоге dish.by