Кекс

Для того, чтобы приготовить кекс необходимо: 1 пачка маргарина, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, 4 стакана муки, изюм, 1 чайная ложка соды, растительное масло.

1. Мягкий маргарин растереть со стаканом сахара, добавить 2 яйца, стакан теплого молока, изюм и муку до консистенции густой сметаны.

2. Формочки для выпекания кексов смазать растительным маслом.

3. Тесто выложить в формочки и поставить в духовку на 20 минут.

4. Кекс готов. Приятного аппетита.

P.S. Кекс - такое блюдо, с которого очень приятно начать и продолжить день. На завтрак кекс  отлично дополнит чашечку чая или кофе. Во время обеда - с соком или компотом, как “третье” блюдо. На ужин за семейным столом вместе с чаем и другими сладостями. При готовке очень тщательно смазывайте формочки для кексов растительным маслом, чтобы кекс легко доставался.