Кофе Маккиато

С года в год растет количество настоящих ценителей черного кофе (натурального). Растворимое кофе поутру (в большой чашке с надписью «BOSS») уходить в прошлое. Ведь куда удобней и приятней наслаждаться ароматным кофе в миниатюрной снежно-белой чашечке. Заваривать кофе (в турке или кофеварке) стало уже традицией и ритуалом. А как замечательно холодным вечерком зайти в уютную теплую кофейню на чашечку кофе!

В каждой такой кофейне глаза разбегаются от возможности выбора древнего «черного напитка». Мокко, эспрессо, американо, латте и много-много других. Но есть еще маккиато. Хотя у нас еще далеко не у всех заведениях присутствует такой напиток, он набирает популярности.
Маккиато… Если заглянуть в этимологию названия этого вида кофе, то узнаем, что оно переводиться как «запятнанный кофе». Это кофе, при приготовлении которого в чашечку добавляется немножко молока (горячего или холодного). Некоторые любители кофе говорят о маккиато, как о эспрессо с молочной пенкой, но не все так просто.

Для приготовления напитка отлично подходит арабика (нужен кофе средней обжарки). Молоко в кофе не просто вливается, а предварительно взбивается с помощью пароотводной трубки машины для изготовления кофе. Когда пенка сформируется, ее аккуратно кладут в чашку. Пить маккиато надо сразу. Наслаждайтесь изысканностью!

Если ваша жизнь — череда увлекательных путешествий или рабочих поездок, вы оцените тепло домашнего уюта. Комфортабельные квартиры посуточно в Москве — это отличный вариант для отдыха и проживания.

Leave a comment

Your comment