Кулинарные пристрастия президента Обамы

Как и любой человек американский президент Барак Обама имеет в еде свои гастрономические предпочтения, при этом он не склоняется к определённой кухне какой-нибудь страны, и вкусы его разнообразны.

Под номером один в списке его любимых блюд значится «Сногсшибательное чили кон карне» или Kickass chilli con carne. Это рубленое мексиканское рагу из говяжьего мяса, которое готовится с кукурузой и бобами. Как оказалось у Барака есть и свой неповторимый рецепт приготовления этого кулинарного шедевра.

Номером два Обама считает грибную пиццу с мятой и чесноком или Wild mushroom, garlic and mint pizza. Предпочитает американский президент заказывать её в итальянском ресторане Гордона Рамзи в Чикаго. Ещё одним пристрастием от Рамзи является бургер и чипсы.
Следующим по списку идёт сладкий пирог с бататом. Это блюдо очень популярно в штате Огайо. Но президент США предпочитает этот пирог исключительно в исполнении знаменитого шеф-повара Росса Андерсона.

Медовые груши с пармезаном и рукколой, по-американски Honeyed pears with parmesan and rocket всё от того же Гордона Рамзи входят в число любимых сладостей 44-х летнего Обамы.
Из морских блюд это креветки с кориандром и чаем лунцзин или Coriander prawns and Longjing tea. В исполнении китайского мастера кухни Цинь Хе-гуаня эти креветки напоминают Бараку детство на Гавайских островах, там же президент и сам научился готовить китайские деликатесы.
Индийское карри из шпината и чечевицы или Spinach and lentil curry от шеф-повара Анжума Ананда идёт следующим во вкусовых пристрастиях Обамы.

Мексиканские цыплята в острым соусе или Mexican salsa chicken от шеф-повара Фионы Беккет — ещё одно мексиканское блюдо в этом перечне.

Омлет и хэш, представляющий собой мелко нарезанное мясо, поджаренное с овощами – блюдо в испанском стиле, другое название которого Scrambled eggs with Spanish-style hash.
Ну и наконец топ самых любимых кушаний американского президента завершает тунец и чили со свежим кокосовым салатом, или Tuna, chilli and fresh coconut salad. Последние 2 блюда всё из того же ресторана Рамзи в Чикаго, и неудивительно, ведь Кулинар Гордон Рамзи пользуется бешеной популярностью в Америке и является любимым поваром президента Барака Обамы.

Leave a comment

Your comment