Молочное желе с шоколадом

Для того, чтобы приготовить молочное желе с шоколадом, необходимо: 2 стакана молока, 30 г желатина, 100 г сахара, 150 г темного шоколада, ванильный сахар, вода.

1. Сахар растворить с горячим молоком. Добавить размоченный в воде желатин и ванильный сахар.

2. Хорошо смешать и довести до кипения. Остывшую массу залить в формы и поставить в холодильник примерно на 3 часа для того, чтобы она загустела.

3. При подаче на стол, посыпать сверху натертым темным шоколадом. Приятного аппетита.

P.S. Рецепт молочного желе с шоколадом простой, однако требуется много времени для его охлаждения. Лучше всего сделать десерт вечером и насладиться его вкусом с утра.