Некоторые важные особенности мелкой бытовой техники
Мелкая бытовая техника, используемая на кухне, имеет свои особенности, которые важно знать при ее выборе.
При выборе пароварок стоит принимать в расчет как их параметры, так и функциональные возможности. Важно обратить внимание на количество, форму и объем чаш пароварки, ее мощность и систему управления.
Чашами пароварки, или паровыми корзинами, называются емкости, в которых пища готовится. В зависимости от модели пароварки она может иметь от одной до трех чаш. В пароварках некоторых известных производителей чаши разделяются перегородками для одновременного приготовления различных продуктов. Для пароварок с несколькими чашами важны их форма, размер дна и диаметр.
Если размер паровых корзин и диаметр дна одинаков, то их можно менять местами. Если чаши пароварки имеют разные размеры, как, например, пароварка Tefal VS 4001, то ее удобнее хранить. В некоторых моделях пароварок есть специальные съемные решетки и чаши с углублениями для приготовления яиц. Практически все современные пароварки оснащаются специальной чашей для риса.
Мощность пароварки на скорость приготовления блюд влияет не сильно, важнее объем пароварки. Он может варьироваться, в зависимости от модели, от полутора до трех с половиной литров. Пароварки могут иметь механическое или электронное управление.
Для мясорубок, например, если рассматривается мясорубка Braun G 1500 MN/K , важными параметрами, определяющими эффективность ее работы, являются мощность и производительность. Номинальная мощность, с которой мясорубки работают в обычном режиме, может колебаться в зависимости от модели от 300 до 1400 Вт.
Вне зависимости от мощности электрические мясорубки не приспособлены для работ без перерыва более пятнадцати минут. Количество мяса, перемалываемого мясорубкой за одну минуту, называется производительностью мясорубки.
Невозможно представить современную кухню без электрического чайника. К основным техническим характеристикам, влияющим на работу чайника и на которые, следовательно, необходимо обращать внимание при покупке, относятся мощность, объем и скорость закипания.
Функциональные достоинства современных чайников сочетаются с новейшими технологиями аквафильтрации. Например, электрический чайник Philips HD 4667 имеет противоизвестковый фильтр тройного действия, гарантирующий как идеальную очистку воды, так и чистоту чайника. Чайники с позолоченным фильтром, несмотря на рекламируемые качества, никаких особых преимуществ не имеют.
