Рогалик с вишней

Для того, чтобы приготовить рогалик с вишней, необходимо: 3 стакана муки, 1 стакан сахара, вишня, 40 г сливочного масла, 2 яйца, сода, соль.

1. Яйца взбить. Масло растопить. Муку смешать с сахаром, взбитыми яйцами и маслом. Добавить соду и соль. Замесить тесто.

2. Тесто раскатать тонким слоем на столе и нарезать произвольной формы. Из вишни удалить косточку.

3. В середину теста положить вишню и скатать в рогалики.

4. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов. При подаче, пока рогалики горячие, посыпать сверху сахарной пудрой.

P.S. Песочный рогалик с вишней многим напомнит их детство и отдых на берегу моря. Вишня придает кислый оттенок этому сладкому лакомству.