Салат из ветчины и сыра

Для того, чтобы приготовить салат из ветчины и сыра, необходимо: 300 г ветчины, 150 г твердого сыра, 3 помидора, 2 болгарских перца, майонез.

1. Ветчину нарезать соломкой. Помидоры нарезать кружочками. Перец нарезать соломкой или кубиками, предварительно удалив сердцевину. Сыр натереть на крупной терке.

2. Ингредиенты выложить на большое блюдо слоями в следующей последовательности: ветчина, майонез, помидоры, майонез, перец, майонез.

3. Сверху на майонез посыпать сыр. Украсить салат из ветчины и сыра можно по своему вкусу.

P.S. Салат из ветчины и сыра внешне чем-то напоминает торт. Болгарский перец, особенно желтый, по содержанию витамина C превосходит даже лимон и черную смородину. Этот полезный овощ очень рекомендуется людям страдающим депрессией и сахарным диабетом.