Салат с грибами

Салат с грибамиДля того, чтобы приготовить салат с грибами необходимо: 400 г замороженных или свежих грибов, 400 г моркови, 250 г ветчины, 2 яйца, 100 г лука, майонез, соль.

Салат с грибами ингредиенты

1. Грибы разморозить и сварить. Отварить яйца и мелко нарезать их. Морковь натереть на крупной терке, и мелко нарезать лук. Ветчину нарезать кубиками.

Салат с грибами рецепт

2. Обжарить грибы в растительном масле (5-7 минут).

Салат с грибами рецепт

3. На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета (3-5 минут)

Салат с грибами рецепт

4. На сковороде, смазанной растительным маслом, жарить морковь в течение 5 минут.

Салат с грибами рецепт

5. Соединить все ингредиенты. Заправить майонезом, посолить, перемешать. Салат с грибами готов. Приятного аппетита!

Салат с грибами

P.S. Вы наверное хотите задать мне вопрос: зачем обжаривать грибы, морковь и лук по отдельности, если гораздо удобнее и быстрее сделать все за один заход? Ответ прост: вкус получится совершенно другой (проверено на личном опыте!!!). Рекомендую вам попробовать салат с грибами!

3 комментария

Аннаавгуста 24, 2009 at 11:32

Сделала салат с грибами по вашему рецепту. Очень вкусно и оригинально. Спасибо!

Виолласентября 20, 2009 at 18:54

Салат с грибами просто супер!!!

Сержсентября 28, 2010 at 17:32

Да и грибов в этом сезоне просто валом, так что Салат с грибами как и другие блюда с грибами в этом сезоне — просто хит)

Leave a comment

Your comment