Самый большой в мире бисквит

Чем хотят прославиться австралийские кулинары на этот раз? Они решили попасть в Книгу рекордов Гиннесса во время празднования национального дня ламингтона (бисквита).
Бисквит популярен во всем мире и это лакомство, любимое всеми. А этот отличается тем, что облит шоколадной помадкой и обсыпан кокосовой стружкой, да и весит более тонны. Этот бисквит, как и многие национальные блюда, имеет свою историю, которая и на сей раз, связана с находчивостью кулинаров в трудной ситуации. Как гласит легенда, рецепт изготовления ламингтона принадлежит кухарке губернатора. Был случай, когда на одном из приемов в Доме правительства она подавала любимый бисквит хозяина, облитый шоколадом, заметила, что от жары пирог потек. Причем, на нем явно проступили следы чьих-то пальцев. Женщина решила сэкономить время и обваляла десерт в кокосовой стружке. Так родился ламингтон, которому уже более века. Сейчас австралийский бисквит, как засвидетельствовал представитель судейской комиссии Иан Бери, вес пирога – 1320 кг. Кстати, пирог был назван ламингтоном в честь тогдашнего губернатора штата Квинсленд лорда Ламингтона. От его имени господин Бери официально объявил, что это гастрономическое чудо, стало новым рекордным пирогом.плитка для пола на кухню

Leave a comment

Your comment