Сливовый пирог

Сливовый пирогДля того, чтобы приготовить сливовый пирог, необходимо: 1 кг слив, 2 яйца, 200 г муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, ванильный сахар, сахарная пудра, соль, разрыхлитель для теста.

Сливовый пирог ингредиенты

1. Яйца, масло и сахарный песок смешать в однородную массу. Соль смешать с мукой и добавить разрыхлитель. Добавить в эту смесь яичную массу и вымесить тесто.

Сливовый пирог рецепт

2. В форму для запекания выложить пергаментную бумагу и половину теста. Выпекать в духовке 10 минут. Сливы разрезать без косточки на 4 части и смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Сливовый пирог рецепт

3. Выложить на выпеченный корж плотным слоем сливы и накрыть все тонко раскатанным слоем оставшегося теста. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. При подачи посыпать сверху сахарной пудрой.

Сливовый пирог рецепт

P.S. На даче в этом году вырос небывалый урожай слив и я решил этим воспользоваться. Сливовый пирог станет хорошим дополнением к вечернему чаю. Приятного аппетита.

Подписаться

Интересно почитать

  • Каракулевый пирог
  • Черничный пирог
  • Яблочный пирог
  • Быстрый яблочный пирог
  • Пирог с яблочной начинкой

  • Один комментарий

    Оксана Кристиапреля 17, 2010 at 20:30

    вы не поверите, но у нас на даче в прошлом году тоже был небывалый урожай слив! и я тоже пекла пироги, по рецепту один в один с вашим! Оччччень вкусноооо!!!

    Оставить комментарий

    Ваш комментарий