Фаршированный перец
Для того, чтобы приготовить фаршированный перец, необходимо: 6 крупных болгарских перцев, 600 г фарша, 5 маленьких помидор, 2 яйца, пол стакана риса, 1 морковь, перец, соль.
Тэг: фарш
Котлеты с грибами и сыром
Для того, чтобы приготовить котлеты с грибами и сыром, необходимо: 500 г фарша, 150 г твердого сыра, 200 г грибов, 2 луковицы, 2 ломтика батона, 2 зубчика чеснока, майонез, перец, соль, петрушка.
Картофельные оладьи с мясом
Для того, чтобы приготовить картофельные оладьи с мясом, необходимо: 3 кг картофеля, 500 г фарша, 2 яйца, 3 луковицы, 3 столовые ложки муки, соль, сметана, специи.
Суп с фрикадельками
Для того, чтобы приготовить суп с фрикадельками, необходимо: 300 г фарша, 200 г картофеля, 150 г вермишели, 150 г моркови, 100 г лука, 3 столовых ложки панировочных сухарей, черный молотый перец, перец круглый, соль.
Биточки
Для того, чтобы приготовить биточки, необходимо: 800 г фарша, 250 г лука, 200 г батона, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки муки, 2 куриных яйца, перец, соль.
Тефтели
Для приготовления тефтель необходимо: 600 г фарша (нежирный), 150 г риса, 2 куриных яйца, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты, перец, соль.
Ленивые голубцы
Для приготовления ленивых голубцов необходимо: 1 кг мясного фарша, 700 г капусты, 200 г риса, 2 куриных яйца, 2 средних моркови, 3-4 столовых ложки томатной пасты, перец, соль.
Макароны по-флотски
Для приготовления макарон по-флотски необходимо: 500 г макарон, 300 г фарша, 2 небольшие луковицы, 1 куриное яйцо, 1/4 стакана молока, 2-3 столовых ложки томатной пасты, 1 чайная ложка горчицы, зелень, соль перец.
Котлеты “Домашние”
Для приготовления котлет необходимо: 1 кг фарша, 200 г соленого сала, 2 куриных яйца, 2 средних луковицы, 5 столовых ложек с горочкой муки, перец или специи, соль.
Голубцы
Для приготовления голубцов необходимо: 1 средний качан капусты, 500 г мясного фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 2 чайные ложки муки, 1/2 стакана сметаны, 2 столовые ложки жира, 1/2 стакана сливок, соль, тмин.
Page 1 of 11
