Котлеты по-албански
Для того чтобы приготовить котлеты по-албански, необходимо: 1 кг жирной свинины, 4 куриных яйца, 4 столовых ложки сметаны, майонеза и крахмала (картофельного), чайная ложка кориандра, 5 зубчиков чеснока, перец, соль.
Для того чтобы приготовить котлеты по-албански, необходимо: 1 кг жирной свинины, 4 куриных яйца, 4 столовых ложки сметаны, майонеза и крахмала (картофельного), чайная ложка кориандра, 5 зубчиков чеснока, перец, соль.
Для приготовления моркови по-корейски необходимо: 500г моркови, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 80 мл растительного масла, 1,5 столовые ложки уксуса, 1 чайная ложка соевого соуса, четверть чайной ложки кориандра, красный и черный молотый перец, сахар, соль. Приспособления: терка для корейской морковки.