Омлет с ветчиной и помидорами
Для приготовления омлета с ветчиной и помидорами необходимо: 200 г ветчины или колбасы, 200 г помидоров, 200 мл молока, 4 яйца, 150 г лука, 1 чайная ложка муки, растительное масло, соль, перец.
Тэг: мука
Рыбные котлеты
Для приготовления рыбных котлет необходимо: 1 кг рыбного филе, 150 г батона, 250 г соленого сала, 2 куриных яйца, 1 небольшая луковица, 5 столовых ложек муки, перец, соль.
Говядина, тушенная с черносливом
Для приготовления говядины, тушенной с черносливом необходимо: 500 г говядины, 150 г чернослива, 2 луковицы, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка томатного соуса, перец, соль, картофель для гарнира.
Сырники
Для приготовления сырников необходимо: 600 г творога, 2 куриных яйца, четыре столовых ложки сахара (без горочки), 1 стакан + 2 столовых ложки муки, растительное масло.
Куриные котлеты
Для приготовления куриных котлет необходимо: 1 кг куриного фарша, 2 куриных яйца, 150г батона, 5 столовых ложек муки (с горочкой), перец, соль, растительное масло.
Блины с яблоками и сыром
Чтобы приготовить блины с яблоками и сыром необходимо: 500 г муки, 150 г мягкого сыра, 4 яблока, 2 яйца, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 стакан молока, сахар, сахарная пудра, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки меда.
Котлеты “Домашние”
Для приготовления котлет необходимо: 1 кг фарша, 200 г соленого сала, 2 куриных яйца, 2 средних луковицы, 5 столовых ложек с горочкой муки, перец или специи, соль.
Жаркое из говядины
Для приготовления жаркого из говядины необходимо: 800 г говядины, 1 луковица, 4 столовые ложки муки, растительное масло, 1 бульонный кубик, специи, соль.
Белый соус с яйцом
Для приготовления белого соуса с яйцом необходимо: 250 г белого соуса основного, 2 яичных желтка, 50 г сметаны
Белый соус
Для приготовления белого соуса необходимо: 2 - 3 столовые ложки сливочного масла, 2 стакана молока, 2 столовые ложки муки, соль, перец
