Рис
Кто из нас может похвастаться приятными детскими воспоминаниями о рисовой каше? А между тем, эта благородная крупа заняла свое высокое полноправное место на мировой кухне.
Тэг: рис
Плов
Для приготовления плова необходимо: 400 г риса, 600 г мяса, 3 средние луковицы, 3 средних моркови, 1 чайная ложка кумина молотого, 1 чайная ложка куркумы, пол чайной ложки барбариса, 1 щепотка черного молотого перца, 1 щепотка красного молотого перца, соль.
Тефтели
Для приготовления тефтель необходимо: 600 г фарша (нежирный), 150 г риса, 2 куриных яйца, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты, перец, соль.
Ленивые голубцы
Для приготовления ленивых голубцов необходимо: 1 кг мясного фарша, 700 г капусты, 200 г риса, 2 куриных яйца, 2 средних моркови, 3-4 столовых ложки томатной пасты, перец, соль.
Курица, фаршированная рисом
Для приготовления курицы, фаршированной рисом необходимо: 1 тушка курицы, 2/3 стакана риса, 2 яйца, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 стакана бульона, 1 стакан изюма, соль.
Помидоры, фаршированные рисом
Для приготовления помидор, фаршированных рисом необходимо: 4 крупных помидора, 150 г риса, 50 г сыра, майонез, зелень, приправа, листья салата для украшения.
Говядина с грибами и рисом
Для приготовления говядины с грибами и рисом необходимо: 400 г говядины, 200 г шампиньонов, 100 г сыра, 4 помидора, 1 стакан риса, растительное масло, зелень петрушки или укропа, соль, бульон.
Рис с овощами
Для приготовления риса с овощами необходимо: рис 400-450 г, банка кукурузы, банка горошка, средняя луковица, большая морковь, болгарский перец.
Суп молочный рисовый протертый
Чтобы приготовить Суп молочный рисовый протертый Вам понадобится: 1/2 стакана риса, 1 столовая ложка сливочного масла, сахар, соль, 3 стакана молока.
Page 1 of 11
