Винегрет рыбный с квашеной капустой
Для приготовления винегрета рыбного с квашеной капустой необходимо: 1/2 кг рыбы, 2 отварных картофеля, 1 вареная морковь, 1 вареная свекла, 1 помидор, 1/2 стакана квашеной капусты, 1/2 стакана маринованного репчатого лука, 2 - 3 столовые ложки растительного масла, 1 - 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука.
Для приготовления винегрета с сельдью необходимо: 1 сельдь, 3 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 сваренное вкрутую яйцо, 150 г майонеза, зеленый салат.
