Упаковки для продуктов: сделайте свой выбор

Как мы убедились, лучи света губительно воздействуют на качество продуктов, и чем темнее упаковка, тем лучше. Исключением станут продукты, чей срок годности невелик, и они успевают испортиться раньше, чем подвергнутся разрушительному влиянию света.

Однако продукты, срок годности которых огромен, также следует убирать подальше от солнечного света. Поэтому обратите внимание на дату изготовления при выборе растительного масла, консервов, круп и др. в прозрачной упаковке или же покупайте продукты в темных бутылках, жестяных банках и т.д.

Правильный выбор упаковки для хранения конкретного продукта сослужит вам хорошую службу. Профессионалы знают, что важно знать, как выбрать чай, но не менее важно сохранить его вкусовые качества благодаря правильному хранению.

Стекло заслуженно считается самым экологичным материалом. Например, непременно в стеклянных баночках и бутылочках стоит приобретать детское питание. Разумеется, если есть возможность выбора, то лучше всего темное стекло.

Недостаток жестяных банок в том, что продукты могут приобрести металлический привкус в результате окислительных процессов. Во избежание этого при производстве консервов банка изнутри покрывают пленкой.

Наиболее удобной и экономичной является пластиковая упаковка, однако она также способна вступать в реакцию с органическими веществами, хотя и не так активно. Да и друзьям природы не понравится то, что утилизация пластика разрушает озоновый слой.

Leave a comment

Your comment